Wat zou ik moeten weten over het lokale eten en fooien geven in Zuid-Afrika?

Zuid-Afrika heeft erg goede restaurants die verschillende keukens serveren, en het is normaal om een fooi van 10%/ 15% te geven als de service goed is geweest. Maar als je echt niet blij bent, zal het achterhouden van de fooi het goed laten blijken.

tip

Zuid-Afrika staat bekend om de kwaliteit van het vlees, rund, lam, en zeevruchten. Je kan ook op de exotische toer gaan en Springbok, Kudu, wildebeest en struisvogel proberen. Dit is allemaal uitstekend vlees en je kan nog raarder vlees vinden in de winkeltjes bij de kampen in het Krugerpark. Biltong, een snack van gedroogd vlees wordt overal verkocht. Het is ontzettend populair en het is van allerlei rood vlees gemaakt. Koop de lange sticks, deze zijn meestal het beste.

braai

Braais, of barbecues, zijn een landelijk tijdverdrijf en je kan vlees, hout, roosters en tangen overal kopen. De vegetariërs hoeven nog niet in paniek te raken, want er is ook een enorme keuze uit groenten en fruit, en bijna alle restaurants hebben wel een paar vegetarische opties op het menu.